Objet social de l'association ASSOCIATION PROFESSIONNELLE DES AQUACULTEURS DE LA REUNION (APAR):
défendre les intérêts des aquaculteurs continentaux et marins de la réunion ; regrouper les moyens d'achats et d'approvisionnements ; promouvoir le développpement et l'animation de la filière aquacole à la réunion ; participer à la gestion d'outils collectifs ; promouvoir une démarche de qualité et de biosécurité des exploitants aquacoles; contribuer à la mutualisation des moyens de production, de transformation, de commercialisation et de distribution
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